京都府知事・京都市長並びに、京都府議会議員・京都市議会議員の皆さんへの意見書・質問書 意見書・質問書 京都府知事・京都市長、並びに、京都府議会議員・京都市議会議員の皆様へ 今日は2020年1月6日水曜日です。突然の意見書ならびに質問書を失礼いたします。火急なのでメールにて送付します失... MORE 2021年1月7日ミズタニ行進曲, 記事一覧 ミズタニラジオ「緊急事態宣言出るってさ」の巻 2021年1月6日水曜日 ミズタニラジオ 「緊急事態宣言出るってさ」の巻 リクエスト曲は山下達郎さんの「蒼茫(そうぼう)」です。 2021年1月7日ミズタニラジオ, 記事一覧 2020年12月22日火曜日 2020年12月22日 火曜日 今日から紙屋川も営業時間短縮ですよ。ラストオーダー20時、閉店は21時ですって。京都府と京都市の合同要請ですって。とはいえ、21時以降に新規のお客さまは殆ど見えてませ... MORE 2020年12月22日ミズタニ行進曲, 記事一覧 ミズタニラジオ「営業時短要請が出されました」の巻 ミズタニラジオ 「営業時短要請が出されました」の巻 何度かの収録を経ての投稿達成です。 やっとアップロードできたー。 リクエスト曲はユニコーンの「雪が降る町」です。 2020年12月20日お知らせ, ミズタニラジオ 京都行政への意見提出とその回答をまとめます。 2020年8月6日木曜日です。今日は広島の日。広島にとって特別な日であると同時に、人類にとっても今に続く戦禍を収められない恐怖世界の入り口を開けた日でもあります。今日は原爆投下から75年。今日を広島... MORE 2020年8月6日ミズタニ行進曲 「飲食店」と一括りにしないで頂きたい。 今日は8月3日月曜日です。家族で夕日ヶ浦温泉へ来ています。妻のお母さんも一緒です。私の母は職場より「他府県へ行かないように」と」釘を刺されてしまい、一緒に旅行することを諦めました。牡蠣が好きな母のため... MORE 2020年8月3日ミズタニ行進曲 これからの飲食店様式に向けて 今日は2020年5月17日日曜日です。テイクアウト営業を始めて1ヶ月が過ぎました。新しい展開が落ち着き、販売数も大きく伸びなくなりました。お弁当は手を伸ばしやすい選択ですが、「テイクアウト利用疲れ」も... MORE 2020年5月18日ミズタニ行進曲 ミズタニラジオ!「紙屋川で会いましょう」の巻 久しぶりのミズタニラジオです。 北野白梅町にある串八白梅町本店についての想いと、同じ飲食店としての想いとをお話してます。 お弁当屋さんではない飲食店として、やはり、お店に人が集い愉しんでいる光景が見た... MORE 2020年5月9日ミズタニラジオ テイクアウトの盛り付けをしていますよ。 テイクアウトの盛り付けをご紹介しています。 過去動画を参考して頂くと、すべてのテイクアウトがお家でも作れます。 これが「持ち出せ!イルピアット!」です。 テイクアウトもよし、お家で作るもよし。 どうぞ... MORE 2020年4月13日イルピアットch テイクアウト用の料理を作りましたよ。 テイクアウトを構成する料理たちを紹介しています。 どれも作りやすく、汎用性のある調理ばかりです。 ご参考ください。 2020年4月13日イルピアットch テイクアウト用の料理を仕込んでいますよ。 定休日に仕込みをしている風景を紹介しています。 2020年4月13日イルピアットch 野菜のキッシュを作りましたよ。 野菜のキッシュを作りましたよ。 イルピアットのキッシュは分厚いとよく言われます。 「持ち出せ!イルピアット!」でも登場しています。 お家でも作ってみてください。 2020年4月10日イルピアットch FirstPrevious91011121314151617NextLast