2019年6月のメニューです。

2019年6月4日メニュー

2019年の6月メニューです。写真は新しょうがのガレットです。

初夏のメニューとなりました。

丸ごと1本つかうコーンのフリッタータ。

鮎のソテー、イルピアット風。
ウロコを落とし、背骨を抜いているので食べやすくなっています。中にはチーズと大葉ジェノベーゼです。

スペアリブです。柔らか美味しい。

暑くなるのでトリッパの煮込みです。

初夏を感じて頂けたらと思います。

そしてしれっと、冷製パスタも始まります。

メニューを書いてます。

皆さんのご来店をお待ちしています。