7月のメニューです。

2018年7月3日ディナー

7月のメニューです。

いよいよ夏です。

力のある料理をと思いました。

チャンボッタは、野菜の煮込みです。カラブリア風なので唐辛子を加えています。

ザジキの生ハムコルネ。

焼きナス、きゅうり、水抜ヨーグルトのパテを生ハムで巻きますがとても美味しい。

新生姜のフリッタータ。

食欲が増すかと思います。

ローストトマトとマスカルポーネ。

レモンが爽やかです。

どうぞ、お楽しみにー！！