新緑パスタ

2013年3月28日メニュー

新緑のパスタ

新緑パスタです。

三つ葉とセロリを加えて青臭い香りを付けています。

ベーコンと茄子と卵黄と、仕上げにはペコリーノロマーノを摩り下ろします。

青臭くて、濃厚で、若い印象なので新緑パスタ。