ボローニャ風ミートパイ包み

2013年3月2日メニュー

ボローニャ風ミートパイ包み

ボローニャ風ミートパイ包みです。

ボローニャ風ミートソースは牛ミンチと鶏の白肝で作ります。

牛ミンチと鶏の白肝で作ります。

分かりやすいイタリアンですが、これは全くボローニャです。