ワシはシンプルです。

2013年2月26日手記

久しぶりに長文を書いていたが、ipadが突然に落ちて文章がリセットされました。

もうすぐ書き終わるところだったのに?

なんだよ。

わかったよ。

愚痴っぽくなったからだろ?

いいよ。

書かないよ。

もっときちんと書くよ。

そうだな。

もっとスマートで居たいよな。

同じところに行ってはダメだわな。

わかったよ。

2012年度の総括をしたのだけど、なにか見えない力に守られました。

2013年度のイルピアットは間もなく再開です。

今年はベタベタな分かりやすいイタリアンを作りたい。

お食事とイルピアットを愛してくださる全ての皆さんへ。

私は不器用で、スミマセン。

器用にできんのです。

だから儲からないし、大きくもなれません。

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それでも、皆さんには胸を張って調理がしたいです。

させてください。

その代わり、美味しいものを作りますから。

食べにきてください。

2012年度に学んだ全てを否定するような2013年度でありたい!

ワシはシンプルです。

ワシには「ダメ」がない。

あるのは、「嫌」だけだ。

イルピアットで会いましょう。