昨夜は結婚式パーティーでの貸し切りでした。 2019年5月19日。 紙屋川で結婚式パーティーが開催されました。 新郎新婦の爽やかさ。 参加された皆さんのスマートさ。 お酒好きが集まった結婚... MORE 2019年5月20日イルピアット・ニュース, ミズタニ行進曲 ご卒業おめでとうございます。 立命館大学の皆さん。ご卒業おめでとうございます。 賑やかで、無礼で、騒がしく、憎めなくて、大好きな君たちの卒業をお祝いしてラザニアを作りました。 16:00頃から食べられるようにしておきます。 顔見知... MORE 2019年3月20日イルピアット・ニュース パンの小麦粉が変わったんです。 紙屋川のパン。実は最近よく「特に美味しくなった」という言葉を頂きます。 これまでもご好評頂いていましたが、実は、小麦粉が変わったのです。 リスドオルという小麦粉になりました。 リスドオルはグルテンの粘... MORE 2019年3月12日イルピアット・ニュース 2019年3月メニューです。 2019年の3月メニューです。 春ですね。 前菜盛り合わせをイタリア料理の入り口になるように構成しました。 もっとベタでもいいのですが、お客さまからの要望も含めての展開となりました。 アラカルトの構成... MORE 2019年3月4日イルピアット・ニュース, メニュー 2月19日ほっしー宵山、店主誕生日、そして20日は決算とほっしー最終日にて大宴団。 今日、2月18日にほっしーの卒業お祝いとして荒神口にある「つづき」さんにて、会食をしました。全ての料理が繊細かつ、美味でした。力のある内容で、迫力もありました。ほっしーの鼻向けにつづきさんで食事を楽し... MORE 2019年2月19日イルピアット・ニュース, ミズタニ行進曲 朝から床を流して。 今日から20日までずっとほっしーのシフトです。 いよいよ、ラストウィーク。 昨年の２月は尾場瀬先生の送別会がありました。 今年の２月はほっしー。 朝から床を流して、空気も入れ換えました。 存分に、一緒... MORE 2019年2月12日イルピアット・ニュース, ミズタニ行進曲 医療衛生センター、食品衛生監視員による指導を受けました。 2019年1月28日 月曜日午後に、京都市医療衛生センターによる注意指導を受けました。本件は、先日に発生したランチでの異物混入案件を私自ら報告し行われました。今回、行政指導を仰いだのは、再発防止と案件... MORE 2019年1月28日イルピアット・ニュース, ミズタニ行進曲 ともちゃん、行ってらっしゃい！ アルバイトのともちゃんは1月30日にインドへ渡ります。２ヶ月のインターンシップだそうです。彼女は立命館大学前にある「シルカフェ」のマネージャーもしています。今回はその能力が認められて、全国15店舗のシ... MORE 2019年1月28日イルピアット・ニュース, ミズタニ行進曲 2019年1月29日のランチより、前菜とパスタのセットのみとなります。 イルピアット紙屋川のランチは、前菜とパスタのセットのみとなります。 より一層、頑張りたいと思います。 どうぞよろしくお願いします。 2019年1月28日イルピアット・ニュース, ミズタニ行進曲 ランチでの異物混入のお詫び、並びに、「リゾカルネ」販売中止のお知らせ。 2019年1月24日のランチにて、「リゾカルネ」をご注文のお客様の「赤だし」に異物混入がありました。ご利用のお客様はお一人で且つ、私の友人でしたが、事態を重く受け止めるためにもきちんとご報告をさせて頂... MORE 2019年1月24日イルピアット・ニュース, ミズタニ行進曲 明けましておめでとうございます。 明けましておめでとうございます。 今年もどうぞ、よろしくお付き合いください。 2019年1月1日イルピアット・ニュース, ミズタニ行進曲 お休みのお知らせです。 12月20日の木曜日と21日金曜日の２日間を連休致します。 23日の日曜日と24日月曜日を営業致します。 22日より29日まで連続営業となります。 年末、どうぞよろしくお付き合いください。 2018年12月18日イルピアット・ニュース Previous123456NextLast
